La comida en los eventos tiene un protagonismo esencial al punto que no se los concibe sin ella y aunque el concepto sigue siendo el mismo los clásicos se renuevan. Los tiempos cambian y la sociedad muta sus hábitos. Cada vez más somos testigos de nuevas tendencias en todos los aspectos de la vida, lo que también se da en torno a las celebraciones y festejos.
Desde el área EVENTOS COMPLEJO LA AVENTURA ofrecemos servicios de catering con propuestas gastronómicas distintas que se adaptan a todos los gustos. Desde hace ya tiempo, el catering ha dejado de ser simplemente un servicio de comida y bebida para integrarse a la decoración y ambientación de la fiesta.
Nuestra experiencia nos indica que los clientes que eligen COMPLEJO LA AVENTURA para celebrar su fiesta u organizar su evento corporativo, prefieren un servicio integral más que un servicio de gastronomía. Es decir, buscan que el catering forme el evento en su totalidad.
Y a la hora de hablar de eventos corporativos la primera impresión es la que cuenta. Crear un buen clima de bienvenida, como por ejemplo, con una bebida con el nombre de la empresa o un plato que haga referencia a su cultura corporativa, es una opción que se detiene en el detalle.
Para ofrecer un servicio integral es necesario estar informado ante las nuevas exigencias del mercado. Y en COMPLEJO LA AVENTURA seguimos de cerca las tendencias en todos y cada uno de los aspectos que hacen a la organización de fiestas y eventos. Y para ello incluimos en la lista de prestadores con que nos manejamos con quienes tercerizamos algunos de los servicios que necesitamos, a los mejores.
Un buen servicio de catering no sólo ofrece un buen menú, hoy nos auto exigimos por lograr con la comida un lenguaje mucho más personal y que ofrece experiencias cada vez más creativas e innovadoras a quienes se sientan a la mesa. En Complejo La Aventura consideramos la cocina como un arte y su objetivo es hacer de la comida una experiencia emocionante. Siempre trabajamos y estamos en la búsqueda de nuevos productos, técnicas y presentaciones, poniendo el acento en la originalidad.
Por ese motivo reconocemos que nos demandan una comida novedosa con nuevos sabores, pero sin dejar de tener muy presente los sabores tradicionales que para nosotros y nuestro concepto de buena cocina siguen siendo esenciales.
Quienes conducen nuestra cocina siempre están investigando, estudiando y probando, sabores, texturas y por sobre todas las cosas la calidad de los componentes de los platos. Sorprendemos a nuestros invitados creando nuevas combinaciones de sabores y colores, poniendo toda nuestra capacidad y pasión por la cocina para deleitar en cada plato a los comensales
Sabemos que la presentación de la comida es importante y el placer de comer empieza al ver un plato agradable, elegante y bien presentado. Buscar nuevos sabores y aromas es una manera de atraer a los invitados. Así como se debe sorprender en la presentación, se debe sorprender en los sabores. Este conjunto es una de las tareas de mayor importancia dentro de una cocina que se precie de calidad y la nuestra la de COMPLEJO LA AVENTURA lo es.
La vajilla, la materia prima, la presentación, la disposición y la decoración de los platos y las mesas, todo es parte de una atmósfera de trabajo controlado. Con eso marcamos tendencia y nos diferenciamos del resto. Nos esmeramos sobremanera tanto en la calidad como en los sabores y la estética.
En Complejo La Aventura aprendimos que cada evento es un objetivo especial para armar un paquete de servicios, y si bien hay tendencias nos adaptamos a lo que necesita cada cliente en particular.
Esperamos poner nuestra cocina a su servicio para ese evento que tiene en mente. Pónganos a prueba. Años de experiencia en la organización integral de eventos nos permite afrontarlos con tranquilidad, eficiencia y seguridad de la excelencia en servicios.
Brindamos innovación, capacidad y confianza, y los mejores productos y servicios para que su evento sea como usted siempre lo imaginó: único, irrepetible e inigualable !!!
Consultenos, estamos a su servicio.
