Archivo por meses: junio 2015

Servicio de catering: el finger food también se sirve en Complejo La Aventura

En EVENTOS COMPLEJO LA AVENTURA somos innovadores y nuestro equipo se esmera por estar al tanto de todas las tendencias. Contamos con un equipo de gente dedicada y apasionada por la elegancia y armonía a la hora de intervenir tanto en los diseños como en la puesta en escena de los servicios que brindamos.

A partir del primer contacto con el cliente, nuestra empresa se involucra en la organización de su evento. Cuidamos cada detalle para garantizar el éxito y el disfrute del mismo.

Nuestra vocación de servicio, calidad, creatividad y cordialidad en el trato de todo nuestro personal garantizan el éxito del evento. Y respecto de uno de los pilares de nuestros servicios que es el exclusivo servicio de catering propio que ofrecemos, hoy queremos comentarles una de las posibilidades de servicio de comida, para eventos de cualquier naturaleza: sea una fiesta social, un evento corporativo o académico.

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Hoy en día es muy habitual el finger food, la nueva tendencia de comer grandes platos en pequeñas dosis y su nombre refiere específicamente a “comida que se come con los dedos”, que no es el casualmente el tradicional aperitivo o picada.

No resolvemos un servicio con sándwiches y empanadas (aunque no necesitan estar ausentes). Nuestro servicio de finger food propone combinar lo delicado y lo informal; lo gourmet y lo práctico; lo sabroso y lo divertido. La idea es simple: toda la comida tiene el tamaño que permite no usar platos ni cubiertos y que pueda comerse, como máximo, en dos bocados.

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Son un conjunto de platos de recetas tradicionales o actuales presentadas en pequeños bocados individuales con un toque vanguardista, que conforman un menú con sus entrantes, platos principales y postres, todos ellos dispuestos en un bufé donde cada uno se sirve lo que quiere.

Es un concepto de comida más bien informal y distendida, como un cóctel, donde los invitados están de pie y pueden sociabilizar con todo el mundo, mientras te sirves bebida y comida a tu gusto, sin necesidad de cubiertos ni mesas para los asistentes.

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La clave de los finger food es conseguir sintetizar un plato con todos sus sabores concentrados en tan solo un bocado. La idea es que este pueda ser fácilmente tomado con los dedos y llevado a la boca, sin mayores complicaciones.

Se presenta en un bufé donde lo importante es la diversidad de platos, de texturas, sabores y presentaciones.

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Los bocados deben ser visualmente atractivos y muy creativos, con ellos como en toda buena comida, la presentación es clave. Debe haber contraste de colores, texturas y sabores. La puesta en escena es la del estilo bufé, con una mesa para que los invitados puedan rodearla, a la par que el servicio realiza bandejeo permanente en todo el salón con los platos que vayan saliendo.

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Hay infinidad de modalidades de presentar los finger foods, desde cremas, espumas y ensaladas en pequeños vasos. La comida en pinchos, como brochetas de marisco, pescados, carnes, aves; en fin, de todo.

Fingers fríos y calientes con variedad a elección. A la hora del plato principal también se pueden incluir cazuelas que se pueden servir en livings, parados o en mesas. El postre también se sirve de una forma tan practica que se lo puede consumir donde quiera.

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Brindamos innovación, capacidad y confianza, y los mejores productos y servicios para que su evento sea como usted siempre lo imaginó: único, irrepetible e inigualable !!!

Consultenos, estamos a su servicio.

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Organizamos tu fiesta de 15 años en Complejo La Aventura

Eventos Complejo La Aventura pone al servicio de las personas que necesitan organizar un evento, una fiesta familiar como el cumpleaños de 15 de una adolescente por ejemplo, toda su infraestructura, personal y conocimientos.

Tenemos muchos años trabajando en el rubro organización de eventos y lo que hemos aprendido en todo este tiempo nos permite enfrentar con seguridad y tranquilidad cualquier desafío a la hora de organizar un evento en nuestros salones.

La decoración del salón es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta en una fiesta de 15.

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Los 15 años son un momento muy particular para todas las mujeres, ya que significan el pasaje formal de niñas a jóvenes adolescentes.

En el ritual antiguo de los 15 años, las mujeres se consideraban aptas para el matrimonio y debutaban en sociedad para poder seleccionar un marido adecuado. Hoy en día, sin tantas presiones sociales, se conserva la tradición de esta celebración como entrada a la sociedad, pauta de descubrimiento de la identidad y la propia vida, y como una manera simbólica de dejar atrás a la niña.

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Las alternativas son muchas y hay que innovarse y ser diferentes a la hora de organizar y ambientar ese evento tan especial. En EVENTOS COMPLEJO LA AVENTURA tenemos la experiencia necesaria para la organización de todo tipo de eventos.

Una buena decoración saca partido de la luz, el tamaño y la arquitectura. No todo vale en la decoración, sino que hay que respetar ciertas reglas que favorezcan una buena circulación, buena iluminación en lugares estratégicos como las mesas del catering, que los invitados estén cómodos y tengan espacio suficiente (como por ejemplo que los muebles tengan un tamaño acorde al salón).

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Por otro lado utilizar un solo color en la decoración no es sinónimo de monotonía. Una acertada mezcla de estilos y texturas con un solo color o dos, puede lograr una decoración tan interesante como una mezcla de muchos colores. Incluso sólo con tonos blancos se puede crear un ambiente sofisticado.

La clave es combinar diferentes matices y texturas del mismo color. También suma utilizar varios tipos de luz: ambiental, general y puntual.

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Además hoy en día existen profesionales que se dedican a dar asesoramiento en la decoración de fiestas y que ye ayudan a pensar y a dar forma a todas tus ideas. Podés pedir consultar a muchos para que te asesoren y te den una mano con la planificación. Si elegís un buen profesional, además de ahorrar tiempo, evitarás grandes errores. Recordá que decorar un salón de fiestas no es solo embellecerlo, sino también acondicionarlo para que se adapte a las necesidades del evento.

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Si la fiesta está bien organizada y pensada, en cada detalle y en cada momento no vas a necesitar llenar el salón con elementos decorativos, sino que eligiendo un tema puntual y prestando atención a los colores, la luz y el clima, no necesitarás grandes cosas para lograr un efecto deslumbrante.

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Hay que tener presente que lo más importante es que los invitados la pasen bien y para que tu fiesta sea realmente inolvidable.

Los detalles, accesorios y decoración van a hacer de tu fiesta un momento especial y único. Por esto es muy importante que elijas los mejores productos para que la fiesta de 15 años sea un éxito y todos tus invitados se diviertan sin parar.

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Si querés que tu fiesta de 15 sea un evento inolvidable, elige accesorios a tono con las últimas en tendencias para fiestas de 15 años y por supuesto, escoge el mejor cotillón: globos, sombreros divertidos, máscaras, antifaces, disfraces y accesorios llamativos, que le impriman a tu fiesta de 15 todo el color, la magia y la diversión que siempre soñaste!

Brindamos innovación, capacidad y confianza, y los mejores productos y servicios para que su evento sea como usted siempre lo imaginó: único, irrepetible e inigualable !!!

Consultenos, estamos a su servicio.

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Salones para fiestas sociales o corporativos: La Aventura, la solución a sus problemas de organización de eventos

El principal problema a resolver a la hora de celebrar el evento esperado, sea una boda, un cumpleaños de quince, cualquiera sea el motivo convocante a un eventos, es donde lo realizaremos. EVENTOS DE COMPLEJO LA AVENTURA lo tuvo en cuenta a la hora de diseñar sus servicios y por tal motivo ponemos a su disposición tres salones, totalmente equipados y con toda la infraestructura necesaria para la realización de fiestas.

Busca un salón para fiestas, necesita alquilar un salón de eventos, no busque más, LA AVENTURA pone a su disposición su complejo con tres salones y todos los servicios para hacer que su fiesta, su evento corporativo o académico sea espectacular, como lo soñó.

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La versatilidad de nuestros salones para fiestas y eventos, nos permiten ofrecer ambientes cómodos y confortables que se adecuan a la cantidad de invitados de cada evento y con todos los servicios que hacen al mismo.

Nuestro predio cuenta con 7 hectáreas, donde se emplazan tres Salones: “El Mercado”, “Los Jesuitas” y “Puertas del Sol” de diferentes dimensiones cada uno, preparados para la realización de todo tipo de evento social, corporativo, académico o empresarial.

Nuestros espacios son únicos y exclusivos como nuestros servicios. Una vista al río extraordinaria, enmarcan a los eventos que se realizan en nuestro Complejo, con una escenografía natural inmejorable.

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Brindamos una propuesta integral que cubre todas las necesidades para su evento, esforzándonos constantemente para que ese día tan importante para Ud. lo acompañe por siempre, como un momento irrepetible, inolvidable.

El más pequeño de los espacios que ofrecemos “Salón El Mercado” brinda espacios sencillos y despojados. Sus dimensiones 8,5 metros de frente por 22 metros de largo, permiten disponer de espacio para más de 120 personas en banquete, cómodamente. Pero además utilizado como auditorio brinda comodidades para 140 personas. Si la ambientación del salón es con Livings su capacidad es para 80 personas, en tanto que si la ambientación elegida es para una fiesta tipo Cocktail sus espacios albergan a 160 personas.

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El siguiente en tamaño es el “Salón Los Jesuitas” que ofrece una estancia de medidas intermedias y con grandes ventanales con vista al río. Es un espacio de aires modernos, en el que podrá albergar a 150 personas en banquete. El salón cuenta además con vehicular, aire acondicionado, grupo electrógeno y depósito. Pero utilizado como auditorio brinda comodidades para 200 personas. Si la ambientación del salón es con Livings su capacidad es para 120 personas, en tanto que si la ambientación elegida es para una fiesta tipo Cocktail sus espacios albergan a 240 personas.

Y nuestro espacio más importante en dimensiones y servicios es el “Salón Puerta del Sol”. Nuestro gran salón para fiestas y eventos corporativos, empresariales o sociales. Un salón delicado y moderno, de look sereno y tranquilo, diseñado para permitir todo tipo de ambientaciones para eventos de hasta 450 invitados en banquete.

Se destacan la pista de baile con detalles en el techo para las luminarias y para lograr ambientaciones especiales con la iluminación general del ambiente.

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COMPLEJO LA AVENTURA creó “Salón Puerta del Sol” y lo convirtió en una opción sumamente atractiva para quienes busquen exclusividad, estilo y la más completa gama de servicios para eventos con gran cantidad de asistentes.

Utilizado como auditorio “Salón Puerta del Sol” brinda comodidades para 600 personas. Si la ambientación del salón es con Livings su capacidad brinda espacios para 350 personas, en tanto que si la ambientación elegida es para una fiesta tipo Cocktail sus espacios albergan a 800 personas.

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Con estos tres espacios sin duda resolvemos sus problemas de espacio para el evento que tiene en mente. Pero sin duda afirmamos que la solución a sus problemas ante la organización de un evento comienza cuando elige EVENTOS COMPLEJO LA AVENTURA.

COMPLEJO LA AVENTURA ha desarrollado “EVENTOS COMPLEJO LA AVENTURA”, una división especial para la organización de todo tipo de eventos corporativos y sociales, en cualquiera de nuestros salones especialmente diseñados con una capacidad de entre 80 y 800 personas.

Brindamos innovación, capacidad y confianza, y los mejores productos y servicios para que su evento sea como usted siempre lo imaginó: único, irrepetible e inigualable !!!

Consultenos, estamos a su servicio.

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Fiestas de 15 años: tips para momentos especiales de la celebración!

En cada una de las fiestas con las que se celebran los 15 años en los salones de Eventos Complejo La Aventura siempre nos sorprenden las innovaciones que implementan, para hacer de su evento algo totalmente diferente a lo que se acostumbra; pese a que hay rituales, momentos y situaciones que invariablemente se cumplen en todas las celebraciones.

Complejo La Aventura dispone de tres salones y casi todos los fines de semanas, eventos sociales de esa naturaleza ocupan alguno de nuestros espacios. De tal modo que tantas fiestas organizadas nos brinda un expertise que aprovechamos y explotamos brindando más y mejores servicios, fiesta a fiesta; en cada evento.

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Hoy queremos compartir algunos tips referidos a uno de los rituales o momentos en las fiestas de “15 Años” más tradicional y esperado por los asistentes. Se trata del ritual de las velas o de las rosas.

Hemos visto costumbres distintas en ese aspecto. Algunas optan por las velas, otras por las flores. En ambos casos el sentido es el mismo. Se desea simbolizar los 15 años vividos y cada una de ellas (vela o rosa) representa un momento especial, un recuerdo o un acontecimiento en el que tuvo participación alguna de las personas invitadas a participar en tan especial tradición, un afecto compartido.

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Demás está decir que los motivos que se elijan para decorar el lugar donde se realizará la ceremonia, deberán ser acordes a la ambientación general del salón, a la decoración propiamente dicha. Incluso pueden utilizarse velas o centros de mesa con velas, distribuidas en todas las mesas de los invitados; para que durante la ceremonia también las enciendan.

En dicho ritual la joven que celebra su cumpleaños número 15 invita, una a una, a las 15 personas con las cuales ha compartido momentos muy importantes de su vida que pueden ser amigas, amigos, familiares, hermanos y padres para que cada uno de los elegidos encienda una vela u ofrenda una rosa y pide un hermoso deseo en su nombre.

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Durante esta ceremonia o ritual, la cumpleañera le dedica algunas frases a cada una de las personas elegidas en el momento de encender la vela correspondiente mientras que las va nombrando. Simultáneamente, debe mencionar los motivos por los cuales esa persona fue elegida en este momento tan especial. Se puede decir que lo más importante de esta ceremonia es el contenido de los mensajes que les da a sus elegidos para tenerlo presente en ese momento.

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Las velas o flores se encuentran ordenadas en una maqueta o decoración especial preparada para este acontecimiento, la más común es la decoración tipo árbol. Estas maquetas se pueden adquirir en los negocio de cotillón, pero también hay quienes las preparan artesanalmente, según su gusto y diseño.

La decoración de las 15 velas dependerá del gusto personal.

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La de fiesta de los 15 es una ocasión muy especial y lo vivido en esa fiesta quedará grabado en el recuerdo como una auténtica fiesta de sentimientos y afectos compartidos, así que es importante que lo planifiquen con tiempo, como para prever cada momento y cada situación, para que absolutamente todo esté controlado.

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También se puede preparar con anticipación una selección de temas musicales especiales para cada uno de los 15 momentos, en fin alternativas para personalizar y distinguir tu fiesta de las otras, con detalles únicos.

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Esperamos poner nuestra fuerza de trabajo y toda nuestra experiencia a su servicio para ese evento que tiene en mente. Pónganos a prueba. Años de experiencia en la organización integral de eventos nos permite afrontarlos con tranquilidad, eficiencia y seguridad de la excelencia en servicios.

Brindamos innovación, capacidad y confianza, y los mejores productos y servicios para que su evento sea como usted siempre lo imaginó: único, irrepetible e inigualable !!!

Consultenos, estamos a su servicio.

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